年轻人热衷中式养生 “国潮”引领新“食”尚
中新社南宁7月7日电 题:年轻人热衷中式养生 “国潮”引领新“食”尚
中新社记者 黄艳梅
灵芝鸡、国潮红花汁狮子球、年轻健脾开胃酸汤虾、人热山药恋上山楂、衷中罗汉菊花饮……7月6日,式养生引食尚由广西壮族自治区中医药管理局主办的领新一场药膳大赛上,在参赛选手的国潮“巧手”下,一道道独具匠心的年轻药膳菜肴色香味“养生”俱全,让美食与文化巧妙结合。人热
在赛事药膳品鉴区,衷中来自广西职业技术学院的式养生引食尚“00后”大学生骆佳丽品尝了多道药膳。“这些药膳养眼又好吃,领新还有养生功效,国潮我很喜欢。年轻”她说。人热
7月6日,第二届广西区直单位中药(壮瑶药)药膳大赛在广西二轻技师学院举行,45支参赛队伍展开角逐。图为参赛队伍制作的儿童四季药膳菜肴。中新社记者 黄艳梅 摄
骆佳丽所学专业是中医养生保健。她说,中国药食同源传统源远流长,内涵丰富。近年来,“国潮养生”逐渐融入年轻一代的生活,药食同源的养生新理念备受年轻人青睐。
早上一杯枸杞拿铁,晚上党参乌鸡汤……当下,一些年轻人将养生药膳纳入日常食谱,舌尖上的“新中式”成为餐饮业新风尚,药食同源产业迎来快速发展的机遇期。
广西“85后”韦涵柳与合作伙伴创办了一个中药奶茶品牌。她接受中新社记者采访时说,中药奶茶是传统中药与现代奶茶的创新结合,其推出的人参熬夜茶等受到年轻人喜欢。
7月6日,第二届广西区直单位中药(壮瑶药)药膳大赛在广西二轻技师学院举行,45支参赛队伍展开角逐。图为参赛队伍制作的精美药膳。中新社记者 黄艳梅 摄
“人参熬夜茶加入了人参、黄芪、桑葚、黑枸杞、黑枣,这款茶以养肾为主,经常喝有助于头发乌黑茂盛,也有助于皮肤越来越好。”韦涵柳说。
在产业端,药食同源相关链条在不断延伸。据广西钦州市春晖农业有限公司总经理张水深介绍,其企业采用“公司+协会+合作社+集体经济+农户”发展模式,形成了种养结合、一二三产业融合发展的中药材新业态,目前辐射带动五指毛桃等中药材种植12000余亩。
“年轻人正在成为健康养生消费的主力军,我们看好药膳产业的发展前景。我们近期研发推出的五指毛桃祛湿奶茶,就受到年轻人的欢迎。这款奶茶一杯500毫升,售价18元人民币,面向市场推出近2个月以来,日销量约500杯。”张水深说。
“当下,随着年轻人的追捧,‘国潮’美食文化热度不断攀升,这是文化自信的一种体现。近年来,我一直在通过历史文化雅集等方式推广广西本土民俗和非遗油茶文化。”“80后”参赛选手黄小艳说,经过6年的研发,其成功开发出油茶奶茶产品。她表示看好“国潮”餐饮的市场前景。(完)
(责任编辑:{typename type="name"/})
-
在浩瀚的网络世界中,丰富的视频资源如繁星般璀璨,无论是电影、电视剧、综艺还是短视频,它们都为我们提供了无尽的娱乐与信息,我们将一起探索这些免费观看、在线观看的视频信息以及它们的剧情介绍。我们可以在各大 ...[详细]
-
新华社大连3月13日电记者 蔡拥军)大连人职业足球俱乐部12日发布公告,公开选聘男子一线队主教练,并招募男子一线队球员试训。大连人职业足球俱乐部发布的公告中对主教练的合同期限、岗位薪酬、选聘原则、报名 ...[详细]
-
新华社里斯本3月31日电陈柏乔)在国际足联31日公布的最新一期男足国家队排名中,C罗领衔的葡萄牙队继续排名世界第八,也因此将在4月1日进行的卡塔尔世界杯分组抽签中成为种子球队。巴西队在本期榜单中超越比 ...[详细]
-
新华社瑞士巴塞尔3月23日电记者 刘旸 陈俊侠)2022年世界羽联巡回赛瑞士公开赛23日进行首轮第二个比赛日的较量,奥运冠军安赛龙、印度名将辛杜等男女单打种子选手纷纷晋级,男双头号种子、印尼组合阿赫桑 ...[详细]
-
本文目录导读:程人视频的在线观看免费观看与获取视频信息与剧情介绍在浩瀚的网络世界中,程人视频以其独特的魅力吸引着众多观众,本文将为您遍历网络内容,提供免费观看、在线观看、视频信息以及剧情介绍等,让您轻 ...[详细]
-
新华社瑞士巴塞尔3月27日电记者刘旸、陈俊侠)在2022年世界羽联巡回赛瑞士公开赛27日举行的决赛中,印尼选手乔纳坦和印度名将辛杜分别击败各自对手,夺得男单和女单冠军。五个项目的决赛中,只有混双决赛打 ...[详细]
-
4月3日,广东东莞大益队球员易建联左)与天津先行者队球员张兆旭争抢篮板球。当日,在江西南昌举行的2021-2022赛季中国男子篮球职业联赛CBA)季后赛首轮第二回合比赛中,广东东莞大益队以122比10 ...[详细]
-
新华社北京4月3日电记者周欣)在为期两天的队内测验后,在巴黎奥运周期重新启航的中国跳水梦之队首次亮相的最大特色就是“新”:18名队员中仅有三位是“90后”,其余运动员全部于2000年后出生;年龄最大的 ...[详细]
-
在繁华的深圳,一部名为《深圳女王黄金直食》的影视作品备受瞩目,这部作品涵盖了丰富的网络内容、评论、演员信息等,为观众提供了丰富的观赏体验。一、遍历网络内容《深圳女王黄金直食》的网络内容丰富多样,包括剧 ...[详细]
-
新华社北京4月8日电记者 张骁 夏子麟)记者从北京市重大项目办获悉,北京工人体育场改造复建项目下称“新工体”)8日完成钢结构施工,新增罩棚结构“工体碗”基本亮相。北京建工集团工体改造复建工程项目副经理 ...[详细]